温泉地熱蒸気の無添加食品をお召し上がり下さい

「温泉地熱食品」とは、九州で収穫された産物を、縄文からの料理法のひとつとも言われる、マグマの蒸気で加工したものを言います。
「自噴する蒸気の温度をバルブで調節し、独自の乾燥室を設計し、それを利用する」今で言うエコに徹した加工過程の調理法です。
この理念に基づいた食品が地熱食品となります。
海外の国によっては、温泉治療に保険制度までありますが、日本はまだ研究が遅れています。

※温泉地熱－有限会社食工房地蔵原によって商標登録されています。

地面から吹き上がる蒸気を利用して蒸します。
乾燥など、機械・電力は一切使わず自然の恩恵をそのまま活かした食品づくりです。

温泉の成分に含まれている硫黄。
実は、アミノ酸構成成分の一つで、細菌感染に抵抗する抵抗力をつけ、骨や爪、髪等、身体の組織を作る貴重な働きを原料に添加した食品です。
もちろん温泉には美白効果もあります。
硫黄はビタミンB群といっしょに働いて、身体の基本代謝に関わっており、その大部分がタンパク質やアミノ酸の構成成分となっています。
脳が正常に機能するのに必要な酸素のバランスの維持を助けています。
長寿が多い地元の方々の顔つやはピカピカ輝いていて、住民の方々の笑顔と気質は素晴らしいと思っています。

温泉の湯気には抗菌作用があります。
したがって食品に添加物をいれずに、まろやかで美味しく素材そのままを活かした無添加の食品が出来上がります。